洗净食材后，将需要煮软一点的食材先下锅焯水煮30分钟
上述香料抓取适量（本菜单图中的量能卤半只鹅，自行感受），洗净，蒜头对半掰开即可，姜切片
调味料方面准备好，生抽老抽冰片糖，生抽用习惯了这个牌子出来的味道，老抽和糖随手选的
全部下锅加水，煮开后小火卤制50分钟，中途翻三五次面
卤足时长后，大火收卤汁，收到自己满意的颜色和咸淡即可
出锅切好上菜。搭配蒜头醋（蒜末+白醋）完美
洗净食材后，将需要煮软一点的食材先下锅焯水煮30分钟
上述香料抓取适量（本菜单图中的量能卤半只鹅，自行感受），洗净，蒜头对半掰开即可，姜切片
调味料方面准备好，生抽老抽冰片糖，生抽用习惯了这个牌子出来的味道，老抽和糖随手选的
全部下锅加水，煮开后小火卤制50分钟，中途翻三五次面
卤足时长后，大火收卤汁，收到自己满意的颜色和咸淡即可
出锅切好上菜。搭配蒜头醋（蒜末+白醋）完美